美國食品和藥物管理局(英文全稱:Food and Drug Administration，簡稱:FDA)，FDA 是美國政府在健康與人類服務部(DHHS)和公共衛生部(PHS) 中設立的執行機構之一。作為一家科學管理機構，FDA 的職責是確保美國本國生產或進口的食品、化妝品、藥物、生物制劑、醫療設備和放射產品的安全。它是Zui早以保護消費者為主要職能的聯邦機構之一。該機構與每一位美國公民的生活都息息相關;在國際上，FDA被公認為是世界上Zui大的食品與藥物管理機構之一;其它許多國家都通過尋求和接收 FDA 的幫助來促進并監控其該國產品的安全。